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ララレシピ

気分リフレッシュ!

ジャスミンティーの
フルーツゼリー

2020.5.11

ジャスミンの香りで
甘いリラックスタイム♪

材料(1人分)

  • ジャスミンティー250cc
  • 粉ゼラチン5g
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1.5
  • 天使のララ1袋
  • お好みのフルーツ缶詰適量

※キウイやパイナップルなど、たんぱく質分解酵素の多い生のフルーツを使用するとゼリーが固まりにくくなることがあるのでご注意ください。

作り方

  1. 粉ゼラチンを水でふやかしておく。
  2. ジャスミンティーを沸騰する手前まで温めて火を止め、1を加えて溶かし、砂糖と「天使のララ」を加えて混ぜ合わせる。
  3. お好みのグラスにフルーツ缶詰を入れ、粗熱をとった2を注ぎ入れる。
  4. 冷蔵庫で3時間程度冷やして完成! 表面をフォークなどでクラッシュさせてもキレイです♪

KARADA memo

ジャスミン

ジャスミンの甘く香る成分『ベンゼルアセテート』。
自律神経を整えたりリラックス効果を促進する働きがあるので、気持ちが落ちつかない時やストレスの溜まったときに取り入れると◎
ジャスミンティーには、抗酸化作用の高いカテキンやタンニンなども含まれておりエイジングケアにもオススメです。
また、ビタミンCがとても多く入っているのも特徴。
コラーゲンと一緒に摂ることで美肌ケアも意識することができます。

消化促進作用がありますので、食後のデザートに取り入れると胃腸のサポートにももってこい。
万能なジャスミンティーを、リラックス&ビューティーにお役立てください。

監修 エミネット社員 管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

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