温レタスは美容の味方！

1年中店頭に並ぶレタスですが、今の時季は春レタスの旬。
レタスは水分がほとんどを占めるため、栄養素は少ないと思われがちですが、実は美容に嬉しい成分が詰まった美容食材なんです！

これから訪れる梅雨シーズンになると、手先の冷えを感じる方が多くなりますが、そんな方にオススメなのがレタスに含まれている『ビタミンE』。
ビタミンEは血流を促してくれるので、冷えが気になる方は積極的に摂りたい栄養素。
さらに、冷えることでむくみやすくなりますが、レタスには体内の老廃物を排出しやすくするカリウムも含まれています。

サラダよりも火を通していただくことで体も温まり◎
熱を加えるとカサが減り、食物繊維をたっぷりと摂ることができるので、腸活にもオススメですよ！

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪