心も体も柑橘類に甘えよう

甘夏は夏みかんから発生した品種で、冬から春頃に旬を迎える柑橘類です。
名前に〝夏〟とつくのに夏が旬ではないのは少し不思議に感じますが、昔は初夏に食べ頃を迎えていたそうです。
渋みを抜いたり、栽培方法が変わったりしたことで旬の時期も移動しているということですね！

そんな夏みかんを始めとする柑橘類ですが、紫外線の季節には美肌のお供として摂りたいフルーツの代表です。
体内でコラーゲンを生成する際に必要なビタミンCは、それだけでなくメラニン色素の沈着を防いだり、美肌キープに役立つと言われています。
また、柑橘類の香りに含まれている『リモネン』という香りには脳をリラックスさせる効果があります。
梅雨から夏にかけて、紫外線や暑さによって体は大きなストレスを抱えます。
柑橘類の香りとビタミンを上手に取り入れ、気持ちよく美活を行いましょう♪

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪