ララレシピ
梅酒ミルクシャーベット
2021.8.16

ミルク風味&
すっきりとした梅の香りでリラックス
材料(2人分)
- 梅酒50mL
- 牛乳150mL
- はちみつ大さじ1
- 天使のララ1袋
梅酒を梅シロップに代用梅酒を梅シロップに変えればノンアルコールに♪
作り方
- 材料をすべて冷凍用保存袋に入れてよく揉む。空気が入らないように封をし、冷凍庫に入れる。
- 2時間程度経ったら、保存袋を揉み、再び冷凍庫へ戻す。
- 2から2〜3時間固めたら完成!
※冷凍時間は金属トレーの上に乗せ凍らせた時間を目安にしています。
暑い夏には、幸せリラックススイーツを♡
気温が高くなると人は活動的になりますが、気温が高くなりすぎるとストレスを感じイライラと攻撃的になるという研究結果があります。
高い気温の続く夏は、小さなことでもストレスがたまる季節。
リフレッシュのために、リラックスできる音楽やアロマを取り入れるのと同じように、ぜひスイーツでも取り入れてみましょう♪
梅酒の甘くやさしい香りには『ベンズアルデヒド』香気成分が含まれています。
ベンズアルデヒドは、アロマなどと同様に、心と身体に深いリラックス効果をもたらします。
また、牛乳には幸せホルモン『セロトニン』の分泌を促す作用があるので、ストレスの緩和にも♪
ふたつを合わせた梅酒ミルクシャーベットは、夏の大人に欠かせないスイーツとも言えるでしょう。
ちなみに、梅酒のベンズアルデヒドは体内に入ると抗酸化作用のある成分に変わると言われているので、美容としても嬉しいスイーツですね♪
アルコールが苦手な方は、梅酒を梅シロップに変えてもOK。
ぜひ真夏のリラックスタイムにお試しください。

監修 エミネット社員 管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪