疲労回復！ 残暑を乗り切る
アレンジそうめんレシピ☆

実は鶏肉や牛肉に比べて5〜10倍ものビタミンB1を含んでいる豚肉。
疲労回復やスタミナに欠かせないビタミンB1の補給に最適です！
さらに、ニラ・たまねぎに含まれているアリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれます。
太陽の光を浴びたビタミンたっぷりの夏野菜も忘れずに。
黄色のパプリカはビタミンCの宝箱と言われるほどビタミンCがたっぷり含まれています。
パプリカに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、炒めてもOK♪
健康だけでなく美容にも嬉しい栄養素もたっぷり摂ることができます。

また、ピリッと辛いキムチを加えるとより食欲がアップ。
まだまだ暑いこの時期、そうめんだけを食べるのではなく、お肉や野菜をのせ具だくさんで食べて残暑を乗り切りましょう♪

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪