smileUP

ララレシピ

レンジで抹茶ガトーショコラ

2021.9.27

天使のララとカンタンおいしいレシピ レンジで抹茶ガトーショコラ

混ぜて温めるだけ♪
簡単ずっしり濃厚な抹茶スイーツ

材料
(14cm角型の耐熱容器1個分)

  • ホワイトチョコレート80g
A
  • 生クリーム150mL
  • 牛乳70mL
  • 練乳50g
  • サラダ油大さじ4
B
  • 薄力粉130g
  • 抹茶大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 砂糖10g
  • 天使のララ1袋
  • 粉糖適量

作り方

下準備

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーはふるっておく。

  1. 耐熱容器にホワイトチョコレートを細かく割って入れ、Aを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分ほどチョコレートが溶けるまで加熱してよく混ぜる。
  2. 1に砂糖と天使のララを加えてよく混ぜ、ふるったBを加えて混ぜる。
  3. 耐熱容器にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、容器の底を叩いて空気を抜いてからふんわりとラップをする。
  4. 3を600Wのレンジで5分加熱し、ラップをしたまま3分おく。竹串を刺し、生地がつく時は30秒ごとに様子を見ながら生地がつかなくなるまで加熱する。
  5. 粗熱をとり、冷蔵庫で20分以上冷やし、粉糖をかける。

KARADA memo

スイーツを食べて疲労回復&美肌づくり

生リームは脂肪分やカロリーが高く、「太るし美容にも良くない」と思っていませんか?
ですが実は、生クリームは栄養が豊富で美肌づくりをサポートしてくれるんです。
生クリームにはビタミンB群やビタミンE、カルシウム、マグネシウムなどのビタミン・ミネラルが含まれています。
ビタミンB1は疲労回復の効果があり、脳のエネルギー補給にぴったり♪
また、ビタミンEは抗酸化作用により、体内の脂質の酸化を防いで体を守る働きがあります。

そして抹茶に含まれるカテキンは肌のシミ・シワ・たるみの予防に、ビタミンCはカテキンとともにメラニン色素を抑制し、美肌づくりに効果があるとされています。
何でも食べ過ぎはNGですが、上手に取り入れることで美容&健康のサポートに役立ちます♪
季節の変わり目の寒暖差で体調不良になりがちな今こそ、栄養バランスに気をつけて、スイーツで疲労回復をしながら食生活を楽しみましょう♪

監修 エミネット社員 管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

この記事をシェアする

  • facebook
  • twitter
  • LINE

エミ通信プラスカテゴリ一覧