ビタミンA・C・Eパワーで
免疫力アップ

秋から冬にかけて旬を迎える『かぼちゃ』。
夏のあっさりとしたかぼちゃよりも甘みが強く、煮物やスイーツづくりにぴったりです。

実はかぼちゃは昔から「冬至の日にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言われるほど栄養価が高い食材。
その秘密は、かぼちゃに含まれる『ビタミンA・C・E（エース）』！
●肌荒れ予防や粘膜の乾燥を防ぐ『ビタミンA（βカロテン）』
●コラーゲンの生成を助け、風邪予防に効果的な『ビタミンC』
●強い抗酸化作用があり血行を改善する『ビタミンE』
などなど冬の美肌ケア＆風邪予防のサポートに取り入れたい栄養素が含まれているんです。
また、ビタミンA・C・Eは同時に摂ることで、お互いの抗酸化作用を高める嬉しい効果も♪
コラーゲンとの相性もバッチリですね♡

旬の食材は、味が美味しくなるだけでなく栄養価もアップします。
上手に食事に取り入れて、美容＆健康に役立てましょう♪

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪