冬の美容はさつまいもがオススメ！

美容に嬉しい栄養素といえば〝ビタミンC〟。
シミの原因になるメラニン色素の生成を抑えるだけでなく、エイジングケアに嬉しい抗酸化物質としても活躍してくれる美容の味方です。
しかし、ビタミンCは水に溶け出しやすく、熱によって失いやすいと言われています。

そこで本格的な乾燥シーズンが到来する秋冬にビタミンCをおいしく摂れる『さつまいも』がオススメ！
さつまいもに含まれるでんぷんのおかげで、加熱してもビタミンCが壊れにくいため、これからの寒い季節に温かい料理からもしっかりと摂ることができます。
さらに、さつまいもは食物繊維がたっぷりと含まれています。
寒くなると腸の動きが鈍くなりやすいですが、さつまいもに含まれる食物繊維でお腹スッキリ！

さつまいもは、収穫から2〜3ヵ月ほどすると甘くおいしく変化します。
寒さを感じ、温かな食べ物が恋しくなるこれからの季節がまさに旬。
日々のおやつや料理に、上手にさつまいもを取り入れて、体の中からのキレイに役立てましょう♪

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪