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ララレシピ

5月病・ストレス撃退

しっとりバナナスコーン

2022.5.6

天使のララとカンタンおいしいレシピ しっとりバナナスコーン

新年度がスタートして約1ヵ月。木々が濃い緑に染まり、風も気持ちの良い季節になりました。
ですが5月は、環境の変化によってストレスが蓄積し、心に負荷がかかりやすいタイミングです。

『ストレス』が気になる方は、
●不安や悩みを抱えて心が緊張状態 ●気温や天気の刺激が続いている といったことが原因かもしれません。

「ストレスを感じるなぁ…」とため息を吐きたくなる方は、ビタミンB6で神経の働きを安定させてストレスを軽減してみましょう♪

材料(6個分)

A
  • 薄力粉150g
  • 砂糖35g
  • バナナ1本
  • サラダ油30g
  • ヨーグルト(無糖)大さじ3
  • 天使のララ1袋
  • 牛乳(表面用)適量

作り方

  1. バナナを一口大に切っておく。
  2. ビニール袋にAを入れ、バナナを潰しながらひとまとまりになるまでよく混ぜる
  3. 2にヨーグルトと天使のララを入れ、袋の外から押し混ぜるようにしてひとつにまとめてから冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる。
  4. 生地を伸ばして三つ折りに重ねる。これを3回ほど繰り返してから2cm〜3cmほど厚さに伸ばして長方形に形を整える。
  5. 6等分してから牛乳を表面に塗り、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。

食べるときはお好みでバターや生クリームを添えたりジャムを塗って、温かいうちにお召し上がりください♡

KARADA memo

手軽に摂れるバナナは心の味方!

監修 エミネット社員 管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

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