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ララレシピ

5月病・ドキドキ撃退

ミルククリームぜんざい

2022.5.6

天使のララとカンタンおいしいレシピ ミルククリームぜんざい

新年度がスタートして約1ヵ月。木々が濃い緑に染まり、風も気持ちの良い季節になりました。
ですが5月は、環境の変化によってストレスが蓄積し、心に負荷がかかりやすいタイミングです。

なんだか『ドキドキ』が気になる方は、
●最近疲れがずっと溜まっている ●なんだか鬱々した気持ちが続く といったことが原因かもしれません。

「やけにドキドキが続いてる？」と気になる方は、トリプトファンで精神を安定させストレスを軽減してみましょう♪

材料(2人分)

A
  • 牛乳500mL
  • コーンスターチ30g
  • 砂糖大さじ2
  • 天使のララ1袋
  • 白玉粉60g
  • 抹茶小さじ2
  • 水50～60mL
  • 餡（缶詰）お好みで

作り方

  1. 白玉粉と抹茶をよく混ぜ合わせておく。混ざったら水を少しずつ加えながら耳たぶ程度の固さになるようにこね、全体をまとめる。
  2. 棒状に伸ばしてから、包丁で食べやすい大きさに切り分ける。手のひらでコロコロと丸めてから、真ん中を指で凹ませておく。
  3. 鍋にお湯を沸かし2をすべて入れて、鍋肌にくっつかないようにゴムベラなどで混ぜる。
  4. 抹茶白玉がすべて浮き上がってから、さらに1分茹で、水にとって表面のぬめりをとるように両手で包み込んで洗う。ぬくもりが残っているうちに皿に上げておく。
  5. 鍋にAを入れよく混ぜ溶かす。鍋を火にかけ、ゴムベラで鍋底を絶えずかき混ぜながら沸騰してとろみがつくまで加熱する。
  6. 器に5のミルククリームをよそい、抹茶白玉と餡を乗せて完成！

KARADA memo

たっぷりミルクで不安を撃退☆

5月病・撃退レシピ

スッキリしたいコトから
オススメのレシピをご紹介します

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

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