ララレシピ
化粧崩れ
冷やし豆乳担々そうめん
2022.7.8

ベタつく暑さで食欲が低下しがちな7月。
肌にとっては紫外線が気になる時季ですね。
室内にいるとついつい紫外線対策がおろそかになりがちですが、紫外線UV-Aは窓ガラスを透過して入ってくるため要注意!
紫外線は日焼けやシミだけでなく、体内のコラーゲンを破壊するなど美肌の天敵です。
『化粧崩れ』が気になる方は、
●ベタつく汗でファンデーションがドロドロに
●皮脂の分泌で肌がテカる
というお悩みが多く、マスクをつけているとさらに化粧が崩れやすくなります。
夏バテによって減少しがちなたんぱく質をしっかり摂りながら、イソフラボンとビタミンB2で肌を上質にキープ♪
豆乳と豚肉を摂って、夏の化粧崩れを撃退しましょう♪
材料(1人分)
- そうめん2束(100g)
- 豚ひき肉80g
- 豆板醤小さじ1
- すりおろししょうが小さじ1/2
- すりおろしにんにく小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 料理酒大さじ1
- 味噌大さじ1
- スープ
- 豆乳(調整)200mL
- 味噌小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 白すりごま大さじ2
- ラー油小さじ1/2
- お湯50mL
- 天使のララ1袋
- トッピング
- 青ねぎ適量
- ラー油適量
- こしょう適量
A
B
作り方
- Bの材料を器に入れ、味噌が溶けるまでよく混ぜ合わせる。溶けたら、豆乳を加えて混ぜ、冷蔵庫で20分以上冷やす。
- 鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でてから水で締め、水気を切っておく。
- 熱したフライパンにごま油をひき(分量外)、豆板醤を熱してから豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3にAの調味料をすべて加えて中火で炒め合わせる。汁気がなくなるまで煮詰めたら火から下ろす。
- そうめんを盛り付けた皿に1のスープを注ぎ、4の肉味噌を盛り付ける。上からトッピングを盛り付け完成!
ポリフェノールの仲間イソフラボン♪
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