ごまにはリノール酸やオレイン酸をはじめとした体に嬉しい栄養成分がたっぷり！
特に『セレン』や『セサミン』など、エイジングケアに取り入れたい抗酸化作用のある成分が含まれているので、日々の健康のために意識して摂っている方も多いでしょう。

普段あまり気にしていないごまの種類ですが、少しだけ特長に違いがあります。
白ごまは、少し皮が薄く、若干脂質が高いのでごま油の原料にもなっています。
黒ごまはポリフェノールが多く、香りやコクが強いのではっきりした味わいに向いています。
ごまの皮が細かいほど体への吸収率が高くなるため、種皮を砕いた状態のすりごまやねりごまにして食べるのがおすすめです。

紫外線によって肌にダメージを受けやすい夏は、肌表面よりも肌の内側からのケアが大切です。
黒ごまに含まれている『セラミド』は、肌の内側をふっくらと支えるために体の中から働きかけると言われています。
セラミドにビタミンE、セサミンなど、夏ケアに取り入れたい成分が豊富な黒ごまを上手に使って、光老化にストップをかけましょう♪