smileUP

ララレシピ

ビタミンC

ミルクマンゴープリン

2022.8.5

天使のララとカンタンおいしいレシピ ミルクマンゴープリン

猛暑が続き、エアコンと外気の影響で体がぐったりバテる8月。
バテた体は食欲が低下しやすく、栄養が不足したり偏りがちになり、さらに夏バテが加速する悪循環へ突入します。

近年の長引く夏を上手に乗り越えるためには、体内に取り入れる栄養素を意識することが重要です！
夏の暑さはもちろん、屋内と屋外の温度差という現代の夏のストレスに対抗するためにはビタミンCがとても大切。
紫外線や睡眠不足などによって急速に消費されてしまうビタミンCは夏バテ対策に外せない栄養素です。

これから長〜い夏を健康に乗り切るために、ビタミンCを上手に摂って元気をチャージしましょう♪

材料(2〜3人分)

  • ミルクプリン
  • 牛乳200mL
    • A
    • はちみつ大さじ2
    • 天使のララ1袋
  • 粉ゼラチン5g
  • 水大さじ2
  • レモン汁大さじ2
  • マンゴーソース
  • マンゴー1個
  • トッピング
  • ミント適量
  • カットマンゴー適量

作り方

  1. 水にゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
  2. 鍋に牛乳を入れて温め、人肌程度になったら1とAを加えて溶かし混ぜる。
  3. 氷水を当てたボウルに2をつけながら、粗熱が取れるまで混ぜる。2等分になるように容器に分け入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。
  4. マンゴーを適当な大きさに切り、トッピング用に少し取り分けておく。それ以外をミキサーに入れピューレ状に撹拌する。
  5. 固まった3にマンゴーソースをかけ、お好みでトッピングを乗せて完成！

KARADA memo

ビタミンCは夏の身体をビシッと守る！

8月のララ+レシピ

夏バテ真っ最中！食べたいメニューからオススメのレシピをご紹介します

監修 エミネット社員　管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

この記事をシェアする

  • facebook
  • twitter
  • LINE

エミ通信プラスカテゴリ一覧

エミ通信プラス トップに戻る