ララレシピ
ちりめんジワ
たっぷり生姜クッキー
2022.11.4

グーンと空気が冷え、肌を突き刺す風に強い乾燥を感じる11月。
特に今年は夏の暑さが厳しかったため、肌ダメージを例年以上に感じている方も多いのでは?
平年よりも厳しい寒さが予想されるこの冬は、冷えによる肌トラブルに要注意!
ダメージが蓄積した肌は、急速に訪れた寒さによって老け見えを加速させています。
『ちりめんジワ』が気になる方は…
●乾燥が進行している
●目周りの血行が悪化
といった原因が!
血行不良が続く冬は、ショウガオールのパワーでポカポカに♪
たっぷりの生姜を使って、おいしくリラックス&目元ケアに取り組みましょう♡
材料(30枚分)
- 薄力粉210g
- 無塩バター100g
- 砂糖50g
- 生姜(すりおろし)大さじ2
- 卵黄1個分
- 天使のララ1袋
- 卵白適量
- グラニュー糖適量
生姜は皮がついたままですりおろしましょう。
作り方
- ボウルにバターを入れ、泡立て器でよく練ってやわらかくする。砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 1に、生姜を加えよく混ぜる。混ざったら、卵黄→天使のララの順に加え、それぞれ分離しないように混ぜておく。
- 2にふるった薄力粉を加え、練らないように粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- ラップに3の生地を広げ、棒状(円柱状でも四角くしてもOK)にして包んでから冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- ラップを外した4に卵白を薄く塗り、グラニュー糖をまぶす。5〜6mm程度の厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで16分焼く。
下準備
薄力粉はふるっておく。バターは常温に戻す。
寒い時期はショウガオールで血流アップ!
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