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ララレシピ

肌荒れ

スパニッシュオムレツ

2023.3.3

天使のララとカンタンおいしいレシピ スパニッシュオムレツ

新芽が息吹く春を近く感じる時期になりました。
この季節は、冬の間に低下した新陳代謝や寒暖差による肌への負担が表に現れるとき。
さらに3月から増え始める紫外線により肌は悲鳴をあげ、「毎年春先には肌が荒れるんです…」という声もよく聞きます。
今の肌状態を〝いつものこと〟と見逃さず、少しだけ意識をしたケアをしてみましょう♪

『肌荒れ』が気になる方は…
♡冬の険しい環境で疲れた肌をレスキュー! ビタミンB群とたんぱく質を補給して、健康な肌を支えましょう♪

材料
(直径18cmのフライパン1個分)

  • 5個
  • ベーコン50g
  • 玉ねぎ50g
  • ミニトマト5個
  • 天使のララ1袋
  • 砂糖小さじ1
  • 塩・こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • にんにく(すりおろし)小さじ1/2

作り方

  1. ベーコンと玉ねぎは1cm角に切る。ミニトマトはヘタをとり1/4のくし切りにする。
  2. ソースの材料はよく混ぜ合わせ、器に移す。
  3. 中火に熱したフライパンでベーコンを炒めてから玉ねぎを加えて炒め合わせる。
  4. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、ミニトマトと3、天使のララと砂糖、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
  5. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、4の卵液を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜながら中火で熱し、縁が固まってきたら蓋をして弱火で5分焼く。皿などを使いひっくり返して裏面も弱火で5分焼く。
  6. 表面が固まっていなかったら追加で3分焼き、火を止めて5分ほど予熱で温めてからひっくり返す。
  7. 卵に火が通ったら皿に盛り付け、2のソースを添えて完成!

KARADA memo

ふっくらオムレツの『ビオチン』で肌荒れにサヨナラ

監修 エミネット社員 管理栄養士 増本優衣 「天使のララ」を加えて簡単に作れ、おいしく食べていただける身体にうれしいレシピをご提案します。ぜひご活用ください♪

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