作り方

1. トマトは乱切り、みょうがは薄い輪切り、大葉は軸を切り落とし千切りにする。豆腐は水を切り、ひと口大に切る。
2. アルミホイルの上に味噌を薄くのばし、トースターで軽く焼き目をつける。
3. だし汁に2の味噌を溶かし、Aを入れ混ぜる。
4. ご飯をよそい、豆腐と野菜を盛りつけ3を上からかける。