作り方

1. 春にんじんは皮をむき、適度な大きさに切る。
2. 1と残りの材料をミキサーにかける。
春にんじんを茹でてからミキサーにかけると、口当たりがまろやかになります。
繊維感が気になる方は、すりおろしたにんじんをふきんで包み、手でしぼるのがおすすめです。残ったしぼりカスはカレーなどに使えます。

※天使のララはカテキンなどポリフェノールに反応すると、多少濁ることがあります。味と品質に問題はないので、気にならなければそのままお飲みください。