作り方

下準備

舞茸とキャベツは食べやすい大きさにちぎり、春雨はマグカップに入る長さに切っておく。

1. マグカップにAを入れ混ぜ、ラップをかけてレンジで2分加熱する。
2. 1に春雨を加えてスープに浸し、再度ラップをかけて3分加熱する。
3. 塩こしょうで味を調え、お好みでねぎやごまをかけて完成。