作り方

下準備

鶏肉と豆腐をひと口大に、きのこは石づきを切り落としてほぐす。
しょうがは千切りにして、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。

1. 鍋にすべての具材とAを入れ、蓋をして中火で6分間煮る。
2. 鶏肉に火が通ったら、最後に味噌を溶かし入れて2分間煮込む。